Deine Karrierechance wartet! Bewirb dich jetzt als:
Chef de Partie ‒ Pastry (m/w/d)
Das HOTEL SACHER WIEN wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet und verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne. Unseren Gästen wird eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung geboten; sei es zum Start in den Morgen mit einem Frühstück, bei Kaffee und Kuchen in unseren Kaffeehäusern, zu Lunch und Dinner in unseren Restaurants oder am Abend in unserer stilvollen Bar.
Du strahlst Herzlichkeit aus, verfügst über ausgezeichnete Umgangsformen und bietest excellenten Service?
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SACHER BENEFITS
Deine Benefits bei uns
WEIL WIR AUCH DICH VERZAUBERN WOLLEN
WACHSTUM BEI SACHER
Werde Teil eines "Leading Hotel of the World" und eines weltberühmten Familienunternehmens, das stetig wächst und sich weiterentwickelt.
EXZELLENZ DURCH BILDUNG
Profitiere von einzigartigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere "Sacher School of Excellence".
TEAMGEIST ERLEBEN
Arbeite Seite an Seite mit Top-Fachkräften und motivierten Kolleg:innen in einem Umfeld, das Zusammenarbeit großschreibt.
SACHER FAMILIE
Genieße exklusive Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und fühle dich als Teil unserer großen Familie.
KOMFORT AM ARBEITSPLATZ
Wir stellen die Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen auch die Reinigung – für deinen täglichen Komfort im Job
Sacher steht für gesundheit & fitness
Kostenloses Personalessen und Angebot von sportlichen Aktivitäten
WEITERE BENEFITS BEI SACHER
WEIL WIR AUCH DICH VERZAUBERN WOLLEN
SACHER STEHT FÜR MITEINANDER
Respektvoller Umgang im Team, Ehrlichkeit und Offenheit
SACHER STEHT FÜR GUTE ENTLOHNUNG
Überdurchschnittliche Bezahlung für Lehrlinge
SACHER STEHT FÜR FLEXIBLE ARBEITSZEITEN
Elektronische Zeiterfassung und flexible Arbeitszeiten
SACHER STEHT FÜR WERTSCHÄTZUNG
Mitarbeiterauszeichnungen und Ehrungen
SACHER STEHT FÜR INNOVATION
Mit deinem Sacher-Account hast du Zugang zu allen internen Kommunikationskanälen
SACHER STEHT FÜR GESUNDHEIT & FITNESS
Kostenloses Personalessen und Angebot von sportlichen Aktivitäten
SACHER STEHT FÜR FÖRDERUNG
Karrierechancen und Weiterbildung - national und international
SACHER STEHT FÜR ÄSTETHIK
Gestellte Designer- Hoteluniform (inkl. kostenfreier Reinigung)
SACHER STEHT FÜR MITARBEITER-RABATTE
Reduzierte Preise für Mitarbeiter, Familie und Freunde
SACHER STEHT FÜR MOBILITÄT
Zuschuss zum Öffi-Ticket oder dem (E)Bike-Leasing
SACHER STEHT FÜR FLEXIBILITÄT
Wir finden individuelle Lösungen für unsere Mitarbeiter:innen, damit sich Arbeit und Familie ideal miteinander vereinbaren lassen
SACHER STEHT FÜR AUTHENTIZITÄT
Bonus von € 500 brutto für Mitarbeiterwerbung
SACHER STEHT FÜR MITEINANDER
Respektvoller Umgang im Team, Ehrlichkeit und Offenheit
SACHER STEHT FÜR GUTE ENTLOHNUNG
Überdurchschnittliche Bezahlung für Lehrlinge
SACHER STEHT FÜR FLEXIBLE ARBEITSZEITEN
Elektronische Zeiterfassung und flexible Arbeitszeiten
SACHER STEHT FÜR WERTSCHÄTZUNG
Mitarbeiterauszeichnungen und Ehrungen
SACHER STEHT FÜR INNOVATION
Mit deinem Sacher-Account hast du Zugang zu allen internen Kommunikationskanälen
SACHER STEHT FÜR GESUNDHEIT & FITNESS
Kostenloses Personalessen und Angebot von sportlichen Aktivitäten
SACHER STEHT FÜR FÖRDERUNG
Karrierechancen und Weiterbildung - national und international
SACHER STEHT FÜR ÄSTETHIK
Gestellte Designer- Hoteluniform (inkl. kostenfreier Reinigung)
SACHER STEHT FÜR MITARBEITER-RABATTE
Reduzierte Preise für Mitarbeiter, Familie und Freunde
SACHER STEHT FÜR MOBILITÄT
Zuschuss zum Öffi-Ticket oder dem (E)Bike-Leasing
SACHER STEHT FÜR FLEXIBILITÄT
Wir finden individuelle Lösungen für unsere Mitarbeiter:innen, damit sich Arbeit und Familie ideal miteinander vereinbaren lassen
SACHER STEHT FÜR AUTHENTIZITÄT
Bonus von € 500 brutto für Mitarbeiterwerbung
WERDE TEIL DER SACHER-WELT
Werde Teil der Sacher Familie, wo deine Leidenschaft und dein Einsatz nicht nur geschätzt, sondern gefeiert werden. In einem Umfeld, das Tradition mit Innovation verbindet, laden wir dich ein, gemeinsam mit uns Erfolgsgeschichte zu schreiben.
• Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt monatlich bei € 2.178,00.
Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung einen monatlichen Bruttolohn von mindestens € 3.200,00 All In.
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Deine zukünftigen Aufgaben bei uns
SACHER AUFGABEN
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um höchste Qualität zu gewährleisten
Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Führung, Schulung und Motivation von Auszubildenden, Commis de Cuisine und Demi Chefs
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Bestellung der Lebensmittel

Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um höchste Qualität zu gewährleisten
Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Erforderliche Qualifikationen
Fachqualifikation
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin, Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Serviceorientierung
Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für Kulinarik
Technische Kompetenz
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
Professionalität im Auftreten
Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
Fachwissen
Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
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